Käse schließt den Magen – Stimmt das?

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Käse schließt den Magen – Stimmt dasjenige?

Käse schließt den Magen – Stimmt das?

Es ist ubiquitär, dass Käse den Magen schließt, doch die meisten Menschen wissen nicht, warum dasjenige so ist. in diesem Artikel putzen wir Sie im Detail gen.

Käse enthält freie Fettsäuren, die beim Verzehr in den Darm gelangen und dem Leib dann signalisieren, dass er die Verdauung verlangsamen soll. Das passiert deswegen, weil die Fettsäuren sich im Darm vermehren und die Darmschleimhaut in welcher Folge eine hormonähnliche Substanz namens Enterogastron absondert. Dieser Stoff bewirkt, dass sich welcher Magenausgang verschließt, so dass  sich  welcher Magen wesentlich mehr Zeit lässt, die vorverdaute Nahrung an den Darm weiterzuleiten. Da die Nahrung somit länger im Magen verweilt, ist wenn schon dasjenige Sättigungsgefühl nachher dem Genuß von Käse wesentlich größer.

Wer in Folge dessen Nachlassen möchte, welcher sollte häufiger Käse essen, damit sich dasjenige Sättigungsgefühl tendenziell einstellt. Es hat jedoch noch zusammenführen weiteren Vorteil, Käse am Ende einer Mahlzeit zu genießen.

Der Käse enthält speziell viel Calcium und Phosphat, welche in welcher Lage sind, den Zahnschmelz zu regenieren, wenn dieser durch Säuren angegriffen ist. Auf jene Weise bietet welcher Genuß von Käse am Ende einer Mahlzeit wenn schon zusammenführen wichtigen Schutz vor Karies. Da dasjenige im Käse enthaltene Eiweiß wenn schon die Säuren bremst, kann man durch den Verzehr sogar Sodbrennen vorbeugen. Zuviel Käse sollte man sehr wohl wenn schon nicht essen, da es u. a. leichtgewichtig zu einer Verstopfung kommen kann.


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