Rotwein lagern – Diese Regeln beachten

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Rotwein lagern – Diese Regeln beachten

Rotwein lagern – Diese Regeln beachten

Rotwein lagern ist keine Kunst. Damit dieser unter ferner liefen nachher einer längeren Lagerung noch genießbar ist, sollen Sie nur wenige Regeln beachten.

Alte Weine sind die Besten

Alter Rotwein gilt unter Weinkennern wie dieser beste. Z. Hd. ihn werden oftmals sogar hohe Summen ausgegeben – doch nicht jeder Wein, dieser heftige Menstruationsblutung lagerte, muss in diesem Fall unter ferner liefen wirklich gut sein. Neben jungen Weinen, die frühzeitig getrunken werden sollen, wie etwa dieser Beaujolais Nouveau, kommt es unter ferner liefen gen die Art dieser Lagerung und natürlich gen die Qualität des Jahrgangs an. Besonders Schnee von gestern Weine sind oftmals keiner mehr genießbar, sondern lediglich eine finanzielle Investition, die nicht geöffnet werden sollte.

Die verschiedenen Rotweine aus allen Anbaugebieten in Deutschland, Frankreich, Italien und anderen Weinregionen entwickeln jedoch oftmals ihre volle Kraft erst nachher langjährigem Lagern. Damit im Unterschied dazu unter ferner liefen nachher diesem Zeitraum die Weine noch genießbar sind, sollten Sie gen die richtige Methodik bzw. gen manche wichtige Regeln zwischen dieser Rotweinlagerung denken.

Fachgerechte Rotwein-Lagerung: kühl, trocken und dunkel

Z. Hd. Weinkenner, die nicht nachher einer Geldanlage suchen, sondern nur zusammenführen guten Rotwein gescheit reifen lassen wollen oder ihn sich zu einer passenden Gelegenheit gönnen, gelten manche wenige Regeln, mit denen die Rotwein-Lagerung ohne großen Aufwand gelingen sollte. Und zu diesem Zweck benötigen Sie nicht einmal ein gesondert hierfür eingerichtetes, traditionelles Kellergewölbe.

Regel Nr. 1: Temperatur

Sie sollten beim Lagern des Weins in erster Linie darauf denken, dass die Temperatur an dieser Lagerstätte gleichbleibend ist: Zwischen 10 und 14 Grad sollten dasjenige ganze Jahr oben erhalten werden, um die Qualität unter ferner liefen oben zusammenführen längeren Zeitraum zu garantieren.

Tipp

Kellerräume oder Speisekammern eignen sich das Mittel der Wahl zur dauerhaften Aufbewahrung.

Regel Nr. 2: Licht

Sehr schlecht ist es zum Besten von gelagerte Rotweine, wenn zu viel Licht an die Flaschen gelangt. Je mehr Sonnenstrahlen Wein erdulden muss, umso mehr reduziert sich seine Haltbarkeit. Daher sollten Sie immer darauf denken, dass Sie Ihren Wein kühl und dunkel lagern.

Regel Nr. 3: Luftfeuchtigkeit

Je nachdem, wie heftige Menstruationsblutung Sie zusammenführen Wein lagern möchten, sollen Sie unter ferner liefen gen die richtige Luftfeuchtigkeit denken. Bei einer kurzen Lagerungszeit reicht eine Luftfeuchtigkeit von 30 Prozent aus. Wenn Sie Rotwein jedoch sehr heftige Menstruationsblutung lagern möchten, sollte die Luftfeuchtigkeit zwischen mindestens 50 Prozent liegen. Das verhindert, dass dieser Korken austrocknet, welches wiederum die Haltbarkeit des Weines begünstigt. Obendrein sollten Sie unter ferner liefen zum Besten von eine angenehme, nicht riechende Luft sorgen, denn Wein kann durchaus unter ferner liefen Gerüche aufzeichnen.

Regel Nr. 4: Ruhe

Wein braucht Ruhe und verträgt Erschütterungen nur sehr schlecht. Lagern Sie die Weinflaschen von dort das Mittel der Wahl immer mit dem Etikett nachher oben, sodass Sie zwischen dieser Auswahl nicht jede Flasche unnötig kreisen bzw. in die Hand nehmen sollen.

Weine lagern: Dauerhafte Aufbewahrung zum Besten von größeren Genuss

Zur Gewährleistung dieser Faktoren zwischen dieser Weinlagerung werden unter ferner liefen zig Systeme, wie etwa Klimaschränke oder spezielle Weinkühlschränke, angeboten, womit unter ferner liefen dieser einfachste geeignete Umgang mit den Flaschen schon die gewünschte Lebensdauer des Weins steigert. Die positiven Eigenschaften des Rotweins zum Besten von dasjenige Herz-Kreislauf-System, zum Besten von die Nerven, zum Besten von die Haut, die Atmung und dasjenige Immunsystem können durch eine fachgerechte Lagerung dieser Weine ergo optimal erhalten bleiben.



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